Vollkorn-Getreide: Perfekt für Deinen Notvorrat!

Brot Weizen Roggen Hafer Getreide Vollkorn

Vollkorngetreide für den Notvorrat? Ja, denn Getreide liefert uns alle Nährstoffe, die wir zum Leben und überleben brauchen! Es kann zudem vielseitig zubereitet werden und ist extrem lange lagerfähig! Am Beispiel von Weizen habe ich das bereits in diesem Artikel aufgezeigt und dabei auch vorgerechnet, wie lange man mit einem… Weiterlesen

Video: Rustikale Gemüseeintopf-Spinat-Suppe mit dem Bonus-Pilz!

Neuigkeiten aus der Survival-Küche:

Im folgenden Video siehst Du, wie man sich ganz leicht in der Natur ein schmackhaftes und vor allem nahrhaftes Essen nur aus pflanzlichen Quellen zubereiten kann.

Der gezeigte Gemüseeintopf enthält unterschiedliche Pflanzen. So z.B. Rot- und Hopfenklee. Wenn Du mehr über essbare Wildpflanzen lernen willst, empfehle ich Dir meine Bücher zum Thema.

Mehr Videos gibt es natürlich auf dem Survivalwissen Youtube-Kanal!

10 Tipps für Deinen Notvorrat!

10 grundsätzliche Tipps, die Du bei Deinem Notvorrat unbedingt berücksichtigen solltest: Im Folgenden möchte ich Dir jeweils 5 Tipps zu Deinem Nahrungsmittelvorrat und 5 Tipps für Deinen Wasservorrat geben. Einen vernünftigen Notvorrat anzulegen, gewährleistet in Krisenzeiten Deine Grundversorgung und zählt zu den wichtigsten Aspekten der allgemeinen Krisenvorbereitung. 5 Tipps für… Weiterlesen

Den Frühling willkommen heißen…

Schlehenblüten

Den Frühling willkommen heißen Aus dem Buch Wilde Superfoods für das Frühjahr: Nahrungs- und Heilpflanzen im Frühling finden & verwerten: “Spüren Sie es auch? Etwas ist ganz anders als sonst. Ja, Sie wissen es ganz genau, es liegt etwas in der Luft! Die Vögel zwitschern heiterer denn je. Die Sonne… Weiterlesen

Scharbockskraut – kostenlose “Kartoffeln”

scharbockskraut

Scharbockskraut (Ficaria verna) Scharbockskraut ist ein sehr Vitamin C haltiges Pflänzchen, was früher oft gegen Skorbut eingesetzt worden ist. Alle Teile der Pflanze sind essbar, besonders nahrhaft sind die kleinen “Kartoffeln”!   Mehr wertvolle Nahrungs- und Heilpflanzen findest Du in den Büchern der Reihe “Mit wilden Superfoods durch das Jahr“!… Weiterlesen

Top-Survival-Food Kletten!

Kletten (Arctium spec.) sind spitzenmäßige Nahrungsmittel zu jeder Jahreszeit! Kletten sind absolutes Survival-Food und liefern mehr als genug Energie zum überleben auch längerer Zeiträume! Diese Pflanzen kommen überall in Eurasien und Nordamerika vor. Viele Arten finden sich auch auf der Südhalbkugel als Neophyten (eingewanderte Arten). Kletten kannst Du ganzjährig als… Weiterlesen

Winterkresse – immer da, wenn Du sie brauchst!

Barbarakresse

Winterkresse (Barbarea vulgaris) Die Winterkresse gehört zu den exquisiten „Survival-Foods“ im Winter, kann aber auch das ganze Jahr über geerntet werden. Winterkresse kommt in verschiedenen, sich ähnelnden Arten in nördlichen Breiten weltweit vor. Alle Teile der Pflanze sind essbar. Merkmale Die Winterkresse erreicht Wuchshöhen von 30-90 cm. Die Blätter haben,… Weiterlesen

Bärlauch – DER “Survival-Knoblauch!”

Bärlauch - DER "Survival-Knoblauch!"

Bärlauch (Allium ursinum) in heutigen Zeiten ist Bärlauch im wahrsten Sinne des Wortes in aller Munde. Es gibt kaum noch jemanden der z.B. noch kein Bärlauch-Pesto probiert hat. Bei diesem besonderen Lauchgewächs handelt es sich in der Tat um ein sehr schmackhaftes und dabei ganzjährig verfügbares Nahrungsmittel, das auch im… Weiterlesen

Notvorrat auf Getreidebasis

Getreide Süßgras

Nahrungsmittelvorrat auf Getreidebasis?! Das folgende Modell dient dem Anlegen eines Notvorrates auf Basis von guten alten Weizenkörnern. Natürlich gibt es andere wertvolle Körner zu denen Du greifen kannst, um einen Basis-Notvorrat aufzubauen. Da wären Dinkel, Roggen und Hafer zu nennen, aber auch Mais, Reis und Hirse sind eine gute Wahl…. Weiterlesen