Den Frühling willkommen heißen…

Schlehenblüten

Den Frühling willkommen heißen Aus dem Buch Wilde Superfoods für das Frühjahr: Nahrungs- und Heilpflanzen im Frühling finden & verwerten: “Spüren Sie es auch? Etwas ist ganz anders als sonst. Ja, Sie wissen es ganz genau, es liegt etwas in der Luft! Die Vögel zwitschern heiterer denn je. Die Sonne… Weiterlesen

Scharbockskraut – kostenlose “Kartoffeln”

scharbockskraut

Scharbockskraut (Ficaria verna) Scharbockskraut ist ein sehr Vitamin C haltiges Pflänzchen, was früher oft gegen Skorbut eingesetzt worden ist. Alle Teile der Pflanze sind essbar, besonders nahrhaft sind die kleinen “Kartoffeln”!   Mehr wertvolle Nahrungs- und Heilpflanzen findest Du in den Büchern der Reihe “Mit wilden Superfoods durch das Jahr“!… Weiterlesen

pflanzlicher Protein-Vorrat

Brennnessel Xenia Schaad

In der Wildnis ist man nach traditioneller Auffassung sehr stark von tierischen Nahrungsmitteln abhängig, um eine längere Zeit leistungsfähig und gesund zu bleiben – es fehlten sonst die Proteine, heißt es. Auch im Hinblick auf das Prepping für etwaige Extremsituationen, sei es nun ein länger währender Stromausfall, ein unerwartet starker… Weiterlesen