Survival-Pflanze des Monats: Das Gänseblümchen! (Februar 2020)

Please follow & like us :)

Besonders in der Krise: Hab immer ein EDC-Survival-Kit bei Dir!

Der neue Survivalwissen.de Kompaktratgeber!
EveryDayCarry-Survival: Theorie und Konzeption professioneller Survival-Kits!
  • Niclas Seiters
  • Herausgeber: BoD - Books on Demand
  • Auflage Nr. 1 (03.02.2020)
  • Taschenbuch: 136 Seiten

Survival-Pflanze des Monats: Das Gänseblümchen! (Februar 2020)

Gänseblümchen (Bellis perennis)

Familie: Korbblütler (Asteraceae)

Vorkommen: Europa, weltweit

Fundorte: Wiesen, Weiden

essbare Teile: Blüten, Knospen, Blätter

Sammelzeit: ganzjährig

wichtige Inhaltsstoffe: Kohlenhydrate, Mineralstoffe, Vitamine, Bitterstoffe, Gerbstoffe, ätherisches Öl

Beschreibung: Gänseblümchen hat bestimmt schon jeder einmal gesehen. Die weiß-gelben Blüten zieren das ganze Jahr über fast jede Wiese! Viele Wildkräuterfreunde schätzen das Gänseblümchen aufgrund seines nussigen Geschmacks. Gänseblümchen werden zwischen 5 und 15 cm hoch und verfügen über eine bodenständige Blattrosette.

Verwendung als Nahrung:

– roh, als Salatgrundlage, im Smoothie, für Pesto

– in Suppen, im Gemüse, als Spinat

– als Füllung für Teigtaschen

– getrocknet oder frisch als Tee

phytotherapeutischer Wert:

Frische, gematschte Blüten haben eine kühlende und wundheilungsfördernde Eigenschaft und können auf Ekzeme und Hautirritationen gegeben werden. Das Gänseblümchen hat eine entzündungshemmende und schmerzlindernde Kraft, weswegen es auch gerne bei Muskel- und Gelenkschmerzen angewendet wird. Eine Gänseblümchentinktur wird auch gerne als lösendes Mittel bei Muskelkater verwendet. Dafür verreiben Sie die Tinktur oder den frischen Saft auf den betroffenen Muskeln.

Gänseblümchen-Tinktur: Sammele das ganze Gänseblümchen, samt Blüten und Blättern, aber ohne Wurzel. Nach der Reinigung Ihres Krauts, zerkleinere alles und fülle es in ein geeignetes Glasgefäß. Anschließend bedecke Deine Gänseblümchen vollständig mit Weingeist. Unter regelmäßigem Schütteln reift Deine Tinktur nun am besten für 4 – 6 Wochen an einem dunklen Ort. Anschließend kannst Du Deine Gänseblümchen-Tinktur filtern und verwenden.

könnte auch interessant sein…

 

Survival-Pflanze des Monats: Das Gänseblümchen! (Februar 2020)
Ginseblümchen – edler und sanfter Gin aus Deutschland mit BIO-Gänseblümchen, abgerundet von Zimt und Lavendel.*

 

 

*Affiliate-Provisions-Link – was ist das?

*Letzte Aktualisierung am 31.05.2020 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API Haftungsausschluss: Die Preise werden autmatisch durch Amazon aktualisiert, wir können daher keine Gewähr für die Aktualität der einzelnen Preise übernehmen.